いばらきコープとは
お買い物・サービス
コープの商品
参加・イベント
商品Q&A
｢どうして？｣｢なぜ？｣ 商品についての、皆さまからの疑問・質問にお答えします。
※ご利用の生協によって商品取り扱いがない場合もあります。
最新の商品Q&A
野菜・果物
不揃いにんじん（洗い）
Q：カビのような、いやな臭さがあります
A：にんじんの成分によるものです
にんじんには赤い色素であるベータカロチンの香りや、ピラジンというにんじんの香りを作る揮発成分が含まれています。天候などの影響でこれらの成分が多く含まれた場合や、袋詰め後に密閉された状態で蒸れると、異臭を感じる場合があります。召し上がっても差し支えはありませんが、気になる場合は担当者にお申し付けください。
その他の食品
ソーセージ・ウインナー
Q：ソーセージとウインナーの違いは？
A：たくさんあるソーセージの種類の一つがウインナーです
豚肉や牛肉などをひき肉にして、香辛料や塩などで味付けし、ケーシング（羊腸などの薄い膜状の袋）に詰めたものをソーセージといいます。ウインナーはソーセージの種類の一つで、オーストリアのウィーンがその名前の由来です。
◆JAS（日本農林規格）による定義
【ウインナーソーセージ】羊腸を使用、または太さが20mm未満のもの
【フランクフルトソーセージ】豚腸を使用、または太さが20mm以上36mm未満のもの
【ボロニアソーセージ】牛腸を使用、または太さが36mm以上のもの
野菜・果物
たけのこ水煮
Q：根の部分に青みどり色の斑点があります
A：たけのこ由来の色素が変色したものです
たけのこが持っている天然色素のクロロフィル（緑色の色素）、カロテノイド（オレンジ色の色素）、アントシアニン（紫色の色素）が、生育状況や気温の変化によって変色したものです。色の現れ方には個体差があります。召し上がっても差し支えはありません。
過去のQ&Aを探す
