おすすめ！ コープの商品

CO・OP 大山だいせん乳業の特選牛乳を使ったしっとりケーキ

袋を開けたときのバターの香り、ふんわりとした食感と口の中に広がるミルク感。ハイクオリティの焼き菓子を生み出し続ける製造現場には、熱い想いでお菓子づくりに取り組む人々がいました。

2024年12月

CO・OP 無着色ひとくち辛子明太子（切子）

粒の舌ざわりと塩気が食欲をそそる辛子明太子。ひとくちサイズでバラ凍結しているので、使いたい分だけ取り出せて手間要らず。原料にこだわり、丁寧に加工される様子を、本場・福岡の工場で取材しました。

2024年11月

産直 おけさ柿

購入直後はパリッとした歯ざわり、時間がたつとなめらかな甘みを楽しめる「産直 おけさ柿」。産地の佐渡には、果樹栽培に適した風土と、誇りと愛情をもって柿づくりに取り組む生産者の姿がありました。

2024年10月

CO・OP 国産米の米粉

最近よく見かけるようになった「米粉」。でも、いまひとつ用途が分からない人も多いのではないでしょうか。今回は埼玉県鴻巣市にある米粉製造の工場を訪問。「米粉の良さをもっと広めたい」と話す皆さんに、おすすめの使い方などを聞きました。

2024年9月

CO・OP ジャスミン茶

発売から10年を迎えた「CO・OPジャスミン茶」。昨年リニューアルし、ジャスミンの花の香りがアップしました。その製造工程をのぞいてみましょう。

2024年8月

CO・OP レンジでサクッとロースとんかつ

「CO・OP レンジでサクッとロースとんかつ」は、かつを専門に製造する会社が研究し続けている冷凍のロースとんかつ。
サクサクの衣と、やわらかな肉の食感のロースとんかつが手軽に楽しめます。

2024年7月

薬用ハミガキ ソルテージⅢ

「薬用ハミガキ ソルテージ」は、4つの作用で歯周病を防ぐ練り歯磨き。
生協向けに開発されたソルテージは2024年に発売から20周年を迎え、リニューアルしたロングセラー商品です！

2024年6月

産直 レタス

“収穫後に温度が上がったり下がったりするのが一番良くない”というデリケートな「産直レタス」。
3日間という短い収穫適期を逃さず、みずみずしいまま組合員の皆さんにお届けするため、生産者は夜明け前から仕事をしていました。

2024年5月

CO・OP もっちりジューシー！フルーツゼリー（レモン味・いちご味）

ドライフルーツ製造時に出るシロップで作る寒天ゼリー「CO・OPもっちりジューシー！フルーツゼリー」、レモン味の製造を一からご紹介します！

2024年4月

香港ギョーザ

コープデリ宅配の冷凍餃子部門では人気ベスト1の「香港ギョーザ」。 オリジナルの小麦粉で作る自慢の皮のパリパリ感と、具材の野菜のシャキシャキ感、肉の食べごたえをぜひお楽しみください！

2024年3月

産直 あまなつ（有機栽培）

サラダ、カルパッチョ、ジャム、ぽん酢など、皮まで余すことなく食べたい「産直あまなつ（有機栽培）」。話を聞くと、果樹園を森や山のような環境に近づけて、微生物の力を借りながら栽培する生産者の姿がありました。

2024年2月

CO・OPこだわりのおかき　しお

シンプルな原材料で手作り感のおいしさを大切に作っている「CO・OPこだわりのおかき　しお」。米菓一筋で創業97年、丸彦製菓株式会社の技術を詰め込んだ自信作です。

2024年1月

産直牛

コープの産直牛、産地のひとつは北海道。
農場を訪ねると、広い農場で1頭1頭をしっかり見ながら育てている生産者がいました。

2023年12月

産直 にんじん

“いつもあるのが当たり前の野菜だから、質はもちろん、1年のうちでできるだけ長く供給したい”。
話を聞くと、生産者はこんな思いで「産直 にんじん」を育てていました。

2023年11月

CO・OP 産直 秋田あきたこまち

炊きたてはもちろん、お弁当やおにぎりでも大活躍のお米。
秋田おばこ農業協同組合の生産者に「CO・OP 産直 秋田あきたこまち」の生産について話を聞くと、稲を丈夫に育てるためのさまざまな工夫がありました。

2023年10月

産直 四国佐田岬産釜あげしらす

漁場から加工を開始するまで15分以内、ふっくらとしらすを炊き上げて、急速冷凍するまで1時間。 「産直 四国佐田岬産釜あげしらす」がどのように皆さんの元へ届くのかをご覧ください。

2023年9月

産直もも

この時期、毎年楽しみな果物「産直もも」。 福島県福島市のふくしま未来農業協同組合（JA ふくしま未来）を訪ねて、約30年桃を育てる生産者に、もも栽培について話を聞きました。

2023年8月

CO・OP 鹿児島の黒酢ドリンク

自然の力で時間をかけて発酵させたコクがありまろやかな味わいの黒酢にりんご果汁などを加えて、飲みやすくすっきりフルーティーに仕上げた「CO・OP 鹿児島の黒酢ドリンク」。
飲み切りサイズでお届けしています。

2023年7月

CO・OP 未晒みざらし原料を再利用したトイレットペーパー

未晒しの飲料パックなどをリサイクルして、再生紙100％で作った「CO・OP 未晒し原料を再利用したトイレットペーパー」。芯なしロール、なめらかな使い心地とひと巻き200mの長さを、長年の技術で実現しました。

2023年6月

CO・OP ミニワッフルドッグ（チーズ）

卵白を少量ずつ良い艶が出るまで泡立てて、火加減は毎朝調節する。
随所で職人技が求められる製造方法の「CO・OP ミニワッフルドッグ（チーズ）」。
出来たてを急速冷凍して商品にしています。

2023年5月

CO・OP 産直生乳100％で作ったプレーンヨーグルト

組合員の皆さんに親しまれている、産直地域の生乳だけで作った「CO・OP 産直生乳100％で作ったプレーンヨーグルト」。
酸味を抑える独自の製法で引き出した、やさしい甘さを味わってください。

2023年4月

産直 ブロッコリースプラウト（有機栽培）

有機の種子を厳選して使用し太陽光と温泉水ですくすくと育つ、産直 ブロッコリースプラウト。2016年に生産を開始した、オーガニックスプラウトの発芽から出荷までの様子をご紹介します。

2023年3月

産直 さつまいも（べにはるか）

生産者の思いは一つ。
「組合員の皆さんに『おいしい』と言ってもらえるさつまいもを育てたい」
取材した多古町（たこまち）旬の味産直センターでは、「べにはるか」を独自ブランド「あまゆう」として育て、お届けしています。

2023年2月

CO・OP長崎風ちゃんぽん

ぷりっとした麺、中華料理屋さんで炒めたような野菜の香ばしさ、ずっと変わらないスープの味……。
進化を続けた「CO・OP 長崎風ちゃんぽん」は、おいしさの理由が詰まった商品です。

2023年1月