2025年11月28日
11月26日(水)、鉾田市立旭西小学校からの依頼を受け、食育サポーターが講師になって「食育教室 たべる、たいせつ」のプログラム「ホットケーキミックスを使った季節のお菓子作り」を開催し、1年生12名と保護者12名が参加しました。ホットケーキを星型で抜いて重ね、クリスマスツリーを作ったり、いちごとホイップクリームでサンタさんを作ったり、みんな思い思いに飾り付けをした後、試食をしました。野菜の花当てクイズでは、答え合わせで正解すると歓声が上がっていました。
お子さんからは「お野菜の花当てクイズが楽しかったです」「デコレーションが楽しかったです」や、保護者からは「野菜の花のクイズも皆で盛り上がりながら知ることができて良かったです」「子どもたちと一緒に考えながら作ったり、食べたり良い経験が出来ました」などの感想が寄せられました。
いばらきコープは、茨城県がすすめる「いばらき教育の日」推進協力事業所として登録しています。今後も学校教育活動への支援として、食育や減災、環境の教室等により地域社会に貢献する取り組みをすすめます。



