茨城県が取り組む「いばらき美味しおDay」に協力しました報告

　3月20日（月）、茨城県が取り組む「いばらき美味しおDay」に、いばらきコープの減塩弁当「からだ健やかシリーズ」を茨城県庁舎（県庁生協内）にて限定60個を販売しました。

　いばらきコープのお弁当「からだ健やかシリーズ」から、「助宋鱈フライと彩り野菜の雑穀ご飯弁当」と「彩り野菜と豆腐ハンバーグの雑穀ご飯弁当」２種類を販売しました（税込500円）。県職員の皆様にご利用いただき、販売時間（11時30分～13時30分）内で完売できました。

　この「からだ健やかシリーズ」は、いばらきコープが加入するコープデリ連合会で開発したもので、女子栄養大学に監修いただき、健康的な食生活には欠かせない「タンパク質」「脂質」「炭水化物」のバランスを大切に、素材の選定から調理方法や味付けなどのおいしさにもこだわった弁当で、塩分も控えめなものとなっています。

　今後も「いばらき美味しおDay」の取り組みに協力していきます。