2020年5月 8日
水戸市農政課が支援を行っている「福藁」を使用した「わらつと納豆」が、新型コロナウイルス感染拡大の影響から土産品の利用低迷による「福藁」の原料消化を受けて、販売協力依頼が製造メーカーの「だるま食品」にありました。その依頼を受けて、5月7日(木)よりコープ水戸店にて新設コーナーを設け来店した組合員の皆さんに協力呼びかけをしています。
また、この「福藁」の取り組みは、島営農生産組合がわらの生産・収穫を行い、障害福祉サービス事業所「たけのこ」がこの稲藁を原料に「福藁(わら納豆用)」に加工するといった、水戸市が支援しての農福連携の事業です。
福藁:https://www.city.mito.lg.jp/001437/001454/p019765.html
□販売期間は、5月7日(木)~5月24日(日)
□販売店は、コープ水戸店。