食育教室　たべる、たいせつ」（下妻母親クラブ）を開催しました報告

　９月５日、下妻母親クラブからの依頼を受け、食育サポーターが講師になって「食育教室 たべる、たいせつ」を開催しました。しもつまふるさと交流館リフレこかい多目的ホールを会場として、１歳から３歳の子ども２９名、保護者１７名が参加しました。今回は「和食のすすめ」と題し、ガラス鍋を使った炊飯と昆布とカツオ節、煮干から出汁をとったみそ汁作りの実演とおにぎり作りの実習、「和食のすすめ」の講話「野菜の花あてクイズ」を行いました。参加者からは「出汁がとてもおいしかった」「普段みそ汁を飲まない子どもが喜んで飲んでいた」「家でも鍋でごはんを炊いてみたい」などの感想が寄せられました。