那珂市教育委員会が主催する「なかっこ・キッズクラブ」に協力しました報告

　９月１５日、那珂市教育委員会生涯学習課からの依頼を受け、同課が主催する「なかっこ・キッズクラブ」の第４回目として食育サポーターが講師になり「食育教室たべる、たいせつ」を開催しました。那珂市中央公民館の調理室を会場に小学生１４人、保護者１１人が参加しました。「すがたをかえる大豆」と題して、「すがたをかえる大豆」と題して、手作りとうふと白玉団子作りをしながら食育を学ぶ楽しい教室となりました。参加者からは「豆腐作りは楽しかった」「白玉団子がおいしかった」「大豆から色々な食品ができていることがわかった」などの感想がありました。