「食育教室　たべる、たいせつ」（常陸大宮市立上野小学校）を開催しました報告

　２月８日、常陸大宮市立上野小学校保健安全委員会からの依頼を受け、食育サポーターが講師になり「食育教室たべる、たいせつ」を開催しました。上野小学校の家庭課室を会場に保護者９人が参加しました。「包丁研ぎ＆魚のさばき方」と題して、包丁の研ぎ方、魚のさばき方の実習をしながら食育を学ぶ楽しい教室となりました。参加者からは「包丁研ぎはとても勉強になった」「初めて魚をさばいたが、きれいにできた」「今日学んだことを家でも実践したい」などの感想が寄せられました。

　いばらきコープは、茨城県がすすめる「いばらき教育の日」推進協力事業所として登録しています。今後も学校教育活動への支援として、食育や減災の教室等により地域社会に貢献する取り組みをすすめます。