コープのまなび場「食育スキルアップ講座 食育ノススメ」を開催しました報告

　６月６日、コープのまなび場「食育スキルアップ講座 食育ノススメ」を本部で開催し、組合員や役職員８２名が参加しました。講師には、農林水産省関東農政局 経営・事業支援部地域食品課長 鶴岡佳則様をお招きし、食育基本法に基づいて食育の推進に関する基本的な方針や目標について定めた「第３次食育推進基本計画」や食生活の現状と課題、食品ロスと地産地消、キッズ・マルシェなどの食育活動の推進について、グループワークを交えてわかりやすくご講演いただきました。参加した組合員からは「五感を使う体験やグルーワークを通して食育をより深く理解できた」「環境負荷をなくす事に繋がる地産地消の活動を広めたい」「食育で食品ロスをなくす取り組みを計画してみたい」などの感想をいただきました。

　コープのまなび場は、組合員自らが判断し、行動できる力を育むために様々な学習をすすめる場で、今後も引き続き開催していきます。