いばらきコープの広報誌コープスマイル2026年8月号

いばらきコープの組合員広報誌コープスマイルをご紹介します。いばらきコープ生活協同組合


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レッツクックくるくるお好み焼き調理時間25分1本分(レシピ1/4量で)*カロリー : 224kcaℓ *食塩相当量 : 1.1g材料(4本分)ホットプレートの代わりに、 たまご焼き器や 大きめのフライパンでもOK♪割りばしは割らずに、 生地を挟んで巻き込みます。キャベツ(粗みじん切り) サラダ油 ……………大さじ1 …………………2枚(100g)ソース、マヨネーズ、紅しょうが(みじん切り) かつおぶし、青のり、1.2.をボウルに入れて混ぜる。中温に設定したホットプレートに油を引き、1をお玉1杯分 ずつ楕円形に広げる。焼き目がついたら裏返し、両面を焼く。 …………………………10g目玉焼き …………各適量同様に計4枚焼く。薄力粉 ………………100g割りばし………………4本たまご …………………1個CO・OP だしの素かつお風味(粉末) ……………………1袋(5g)水 …………………150㎖3.火が通ったら取り出し、生地の端を割りばしの中央の割れ目で挟み、くるくると巻き、でトッピングをする。カラフルフルーツチョコキウイフルーツとぶどうの表面の水分はよく拭き取ってください。調理時間20分1本分(レシピ1/8量で)*カロリー : 127kcaℓ *食塩相当量 : 0.1g材料(8本分)CO・OP 厚切りバウムクーヘン 板チョコレート ……………………………2個(ミルクチョコ、ストロベリー、バナナ………………1/2本ホワイト) ……合わせて120gキウイフルーツ……1/2個カラースプレー、 ぶどう(種なし・ アラザン …………各適宜皮ごと食べられるもの) 竹串……………………8本1.バウムクーヘンは厚みを半分に、バナナは4等分の輪切りに、キウイフルーツは4等分の半月切りにする。2.砕いたチョコレートをそれぞれボウルに入れ、熱湯と常温の水1:1(分量外)を混ぜ合わせた湯にあてて溶かす。3.1とぶどうをひとつずつ2にくぐらせ、オーブン用シートに 置き、でトッピングをする。……………………………4粒4.チョコレートが固まったら、お好きな組み合わせで串に刺す。08


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