いばらきコープの広報誌コープスマイル2025年2月号

いばらきコープの組合員広報誌コープスマイルをご紹介します。いばらきコープ生活協同組合


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レッツクックパン粉でおいしい☆チョコクランチ工程2の加熱後、まだチョコレートの形が残っていても、混ぜると余熱で溶けます。型がない場合、バットなどに広げて冷蔵庫で冷やし固めてカットしても。1.2.3.4.耐熱皿2つにパン粉を半量ずつ入れ、ラップをせずに各々電子レンジで40秒加熱する。耐熱ボウル2つにチョコレート、ホワイトチョコレートをそれぞれ入れ、ラップをせずに電子レンジで各々1分加熱して全体を溶かし混ぜる。1を2に加えて混ぜ合わせ、チョコレートにはミックスナッツ、ホワイトチョコレートにはレーズンを加え混ぜる。お好みの型に、3をそれぞれぎゅっと詰めて、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めて取り出す。調理時間40分※チョコレート1個分(レシピ1/18量で)*カロリー:50.1kcaℓ*食塩相当量:0.03gホワイトチョコレート1個分(レシピ1/18量で)*カロリー:46.8kcaℓ*食塩相当量:0.04g※冷やし固める時間は含みません⃝電子レンジは600Wを使用材料(18個×2種)【チョコレート】CO・OPファミリーチョコレート…………………………100gパン粉(中目)…………40gCO・OP食塩不使用ミックスナッツ(粗みじん切り)…………25g【ホワイトチョコレート】ホワイトチョコレート…………………………100gパン粉(中目)…………40gCO・OP有機栽培レーズン30g(粗みじん切り)…………ティータイムにぴったり♪りんごショコラ調理時間30分1個分(レシピ1/16量で)*カロリー:41kcaℓ*食塩相当量:0.08g材料(16個分)⃝電子レンジは600Wを使用りんご(皮をむき、16等分に切る)…………………1個(250g)砂糖……………………CO・OPカカオ70%チョコレート……………80g50gチョコペン(白・ピンク)、アラザン、アーモンドダイス(お好みで)……………各適宜1.2.3.りんごを耐熱ボウルに入れて砂糖を加えて混ぜ、ラップをして電子レンジで3分40秒加熱し、混ぜたらラップをせずに再度レンジで2分、1度混ぜて再度1分10秒加熱する。皿にクッキングシートを敷いて、汁気を切った1を隙間をあけて並べ、レンジで2分加熱後、網の上に並べて冷ましておく。チョコレートをボウルに入れて湯煎で溶かしたら、2を入れてチョコレートを全体に絡め、網やクッキングシートに乗せて乾かし、お好みでトッピングを飾り付ける。トッピングにはカラースプレーなどお好みで飾り付けしてください。08


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