いばらきコープの広報誌「コープスマイル」2024年6月号

いばらきコープの組合員広報誌「コープスマイル」をご紹介します。いばらきコープ生活協同組合


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レッツクックおうちで手軽にバターチキンカレートマトの酸味が気になる方は、工程2でを入れる前にトマトの水分を飛ばすようによく炒めると酸味が和らぎます。調理時間25分1人分(レシピ1/4量で)*カロリー:760kcaℓ*食塩相当量:2.7g1.2.3.鶏肉は塩、こしょうをしてひと口大に切り、深めのフライパンにサラダ油を熱して皮目から焼き、焼き色がついたらを入れて炒める。1に火が通ったらを入れて弱火で8分ほど煮込み、最後にカレー粉を混ぜて2~3分煮込む。器にご飯を盛り、2をかけてパセリを散らす。を加えて炒め合わせ、次に材料(4人分)ご飯………………茶碗4杯分鶏もも肉……2枚(約500g)塩、こしょう………各適量たまねぎ(みじん切り)…1個おろしにんにく…大さじ1おろししょうが…大さじ1CO・OPイタリア産完熟カットトマト……1缶塩……………大さじ1/2アーモンドミルク(無糖)……………………1カップはちみつ※………大さじ1バター…………………50gパセリ(みじん切り・お好みで)…………………………適宜カレー粉……大さじ1と1/2サラダ油…………大さじ1/2※はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。BBQ風焼きとうもろこしソテー調理時間10分1人分(レシピ1/2量で)*カロリー:294kcaℓ*食塩相当量:1.5gバター……………………5g黒こしょう……………適量サラダ油……………大さじ1材料(2人分)⃝電子レンジは600Wを使用とうもろこし……………1本ウインナー(斜め半分に切る)……………………………6本いんげん(半分に切る)……50g薄力粉………………小さじ1CO・OP木樽熟成特選丸大豆しょうゆ、みりん、砂糖…………………各小さじ2サラダ油で炒め、仕上げにバターを加えることで風味よく仕上がります。1.2.3.4.とうもろこしは皮2枚ほど残して洗い、そのままラップで包んで、電子レンジで4分加熱する。粗熱が取れたらラップと皮をむき、5㎝長さに切って縦に4等分し、薄力粉と一緒にポリ袋に入れて振り混ぜる。フライパンにサラダ油を熱し、2とウインナー、いんげんを入れて中火でそれぞれこんがり焼く。火を止めて混ぜ合わせたとバターを絡めて黒こしょうを振る。08


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