いばらきコープとは

お買い物・サービス

コープの商品

社会的な取り組み

参加・イベント

プロ野菜ニュース

第39号 12月10日(月)~12月16日(日)

今週のおすすめ1番「くだもの」

今週のおすすめ1番「みかん」のイメージ

みかん(分類:ミカン科ミカン属)

みかんのココがおすすめ

コープのみかんの産直産地の中でも最大の入荷量を誇る愛媛県JAにしうわの「にしうわみかん」がおすすめ!
優れた栽培技術と徹底した栽培管理、みかんに適した健全な土づくりによって、今年も美味しいみかんに育ちました。

にしうわみかんの畑は、人の手で積み上げられた石段の畑が特徴で、水はけの良さと段々畑により、太陽の光をたっぷりと浴びることで甘さが凝縮されます。

毎年店舗の担当者も産地を訪問して、みかんの品質と味を直接確かめています。今年のみかんはどれも甘く美味しく育っていました。

コープのおすすめ「みかん」

  • 「にしうわみかん」
    JAにしうわのレギュラーみかんです。サイズ別に中サイズと小サイズをご用意しております。
  • 「日の丸みかん」
    JAにしうわ日の丸地区のみかん。にしうわの中でも最も急勾配の園地で栽培された歴史あるみかんです。
  • 「コープのにしうわ風みかん」
    JAにしうわ川上地区の高糖度みかん「味ピカ」の表皮にややスレ傷のあるみかんです。表皮にスレ傷はありますが、食味はそのまま「味ピカ」と同じ糖度基準で厳選された、今年コープいち押しのみかんです。

今週のおすすめ1番「やさい」

今週のおすすめ1番「長ねぎ」のイメージ

長ねぎ(分類:ユリ科ネギ属)

「長ねぎ」のココがおすすめ

東北・関東の各産地から、徹底した栽培管理によって育った、この時期特有の“甘い、太く育った品質の良い長ねぎ”が出荷の最盛期を迎えました。

長ねぎはお鍋料理をはじめ、温かい麺類などにも欠かせない一品です。

これからの寒い時期には、ご家庭に常備しておきたい野菜です。

「ねぎ坊主」って?

ねぎ坊主は、ねぎの先にできる坊主頭のような丸いもので、“ねぎの花”です。

最近はほとんど見なくなりましたが、近年の長ねぎは「坊主しらず」といって、ねぎ坊主ができにくい品種が多くなったからです。

それは、ねぎ坊主ができてしまうと、硬くなって空洞化するため商品としての価値がなくなるから。

昔は、ねぎの強いにおいが邪気を払うと信じられていたため、橋の欄干やおみこしの屋根などにねぎ坊主の形をした装飾があり、そのなごりを今でも見ることができます。

今週のおすすめ1番「はくさい」のイメージ

はくさい(分類:アブラナ科アブラナ属)

「はくさい」のココがおすすめ

冬野菜の代表格といえば、甘味のある「はくさい」。

貯蔵性が高いので、冬場の野菜不足の解消に活躍します。

「はくさい」は内葉、外葉、芯など部位によって味わいも栄養も異なるので、料理の際にはそれぞれ特徴をいかして使うのがポイントです。

「長ねぎ」も「はくさい」も鍋には欠かせない野菜です。

★ にしうわの「3つの太陽」
  • にしうわみかんの段々畑の写真

    ● 1つ目の太陽…「空からの太陽光」

    にしうわみかんの畑は南向き、段々畑のおかげでまんべんなく太陽の光が上からふり注ぎます。

  • ● 2つ目の太陽…「海からの反射光」

    にしうわの畑は全て瀬戸内海に面しているため海からの太陽の反射光をたっぷりと浴びています。

  • ● 3つ目の太陽…「石垣からの照り返し光」

    にしうわの畑は全て石垣でできた段々畑。水はけの良さはもちろん、上からの「太陽」、前面からの「海光」、そして下からの「石垣光」と その実にたっぷりと浴びています。

コープの産直マーク

  • 2018年 コープのクリスマスパーティーメニュー お店渡しご予約12月18日(火)まで
  • 2019年 コープデリのお正月ご予約 お店渡しご注文締切日12月20日(木)まで
  • 羽毛ふとんキャンペーン!12月16日(日曜)まで
  • 2018年コープの冬ギフト。いつものコープで、とくべつな贈り物。
  • 2019年コープの宅配おせち-みんなで囲む慶び-ご予約承り中。12月17日 月曜まで
  • 2019年お年玉付き年賀状印刷承り中。お年玉年賀はがき、喪中はがきはコープで。12月27日 木曜まで
  • コープデリのお店アプリ「お店ナビ coopdeli」 ダウンロード無料