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「食育教室 たべる、たいせつ」(常陸大宮市立上野小学校)を開催しました報告

2018年11月 2日

 11月1日、常陸大宮市立上野小学校からの依頼を受け、食育サポーターが講師になり「食育教室たべる、たいせつ」を開催しました。上野小学校の家庭科室を会場に5年生35名が参加しました。「和食のすすめ」と題して、一汁三菜膳の講話、ガラス鍋でご飯を炊く実演、昆布、煮干し、かつお節の3つから出汁を取っての味噌汁づくりの料理実習も行いました。参加者からは「出汁のおいしさがよくわかった」「日本の食文化について大変勉強になった」「鍋で炊いたご飯がおいしかった」「協力して料理を作る事ができて楽しかった」などの感想が寄せられました。

 いばらきコープは、茨城県がすすめる「いばらき教育の日」推進協力事業所として登録しています。今後も学校教育活動への支援として、食育や減災の教室等により地域社会に貢献する取り組みをすすめます。

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