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グリーンBOX産地の圃場確認を行いました(JAやさと)報告

2018年7月25日

 7月23日、地産地消の新鮮野菜ボックス「グリーンBOX」産地の一つ、「JAやさと」の圃場確認を行い、組合員理事やブロック委員など7名が参加しました。圃場確認は、組合員がグリーンBOXの7つの産地を訪問し、野菜がどのように栽培されているかを確認する取り組みで毎年実施しています。

 この日は、おかわかめの生産農家2名のそれぞれの圃場を確認し、生産者との交流を行いました。また、生産者の奥様が準備してくださった、おかわかめを使った料理の試食もありました。参加者からは「初めておかわかめを知りました。栄養もあり簡単に調理できておいしいので、ぜひ周りの人に広めていきたい」「くせのない味でいろいろな料理に使えそう」「農家の方の苦労、とてもよくわかった」などの感想がありました。

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